8月28日上午，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛“食品与粮食赛道（中职组）”开赛式在学校树人报告厅举行。本届大赛由教育部联合国家发展改革委、科技部等32家部委和事业单位共同主办，安徽省教育厅、芜湖市人民政府承办，安徽商贸职业技术学院协办。来自全国46所职业院校的52支代表队齐聚芜湖，共同参与这场高水平技能竞技与创新交流的盛会。
芜湖市政府副秘书长刘勇、赛事裁判工作组组长金鑫、安徽省教育厅职业与成人教育处副处长徐海洋、赛事纪律监督组组长苏晋、赛事仲裁工作组组长秦东方，我校党委副书记、院长王炜，党委委员、副院长黄义兵出席开赛式。各参赛队领队、指导老师、参赛选手以及赛项专家、裁判员、仲裁员等参加开赛式。开赛式由黄义兵主持。
开赛式在庄严的国歌声中拉开帷幕。刘勇在致辞中介绍了芜湖市作为安徽省域副中心城市的综合发展情况。刘勇表示，芜湖丰厚的教育资源为产教融合提供了重要支撑。本次大赛落户芜湖，体现了教育部和省教育厅对芜湖的高度信任。市政府将以周密的安排和细致的服务做好赛事保障工作，确保大赛安全有序、精彩圆满。
王炜代表学校致欢迎辞，向与会领导、专家和来自全国各地的参赛师生表示热烈欢迎，并简要介绍了学校办学历史和取得的丰硕成果。他指出，职业技能大赛是国家职业教育的重要制度设计与创新，是检验教育教学改革成果的试金石和推动校企合作、校校交流的重要平台。学校将以高度的敬业精神、专业的组织能力和细致的服务保障，确保赛事规范、安全、有序进行。
在宣誓环节，裁判员代表金鑫郑重承诺将严格遵守裁判纪律，公正执裁；参赛选手代表佟梦瑶宣誓将恪守比赛规则，展现技能水平。最后，徐海洋宣布本次大赛正式开赛。
据悉，世界职业院校技能大赛自2008年创办以来已成功举办17届。2025年赛事设42个专业赛道，涵盖智能制造、数字技术、绿色能源等前沿领域。食品与粮食赛道作为大赛重要组成部分，紧密围绕国家粮食安全战略，聚焦食品加工、安全检测和粮食储运等关键技术领域，通过多维度考核选手的综合技能与实战能力，为现代化粮食供给体系建设注入新生力量，充分展现了职业教育服务国家战略的使命与担当。
（杜媛涛/文；杨兵/图；郑伟/预审；杜媛涛/审核）
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